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(原创)摘草莓  

2014-02-10 13:43:29|  分类: 动物植物 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                                                       摘草莓

 年少时值食物短缺,读一篇早忘了篇名和作者的俄国短文,只记得一位金发碧眼的少女和一群小孩在野地里采摘草莓,她们边摘边吃,欲在一月里采摘到足够的草莓作果酱,供全家一年食用。那可任意饱食和欢愉采摘的画面抓作了我,不禁心向往之,也被这不知味道、不知形状和颜色的野果馋得垂涎欲滴。

 十多年前,在家乡的果摊终于和草莓见面:晶莹剔透,椭圆似鸡心,除果蒂附近稍泛青,其余红似玛瑙,自上而下有很多小凹点,中间镶嵌着一颗颗或棕或灰芝麻般的种子。情不自禁地塞一颗进口,一股酸汁顿时充盈我这敢吃柠檬的勇者之口,加上碍牙的种子满嘴钻,对她的垂青从此遭到抹杀。

 事后女儿说我吃的草莓是外地只五成熟就采摘发来的,如果到产地尝了自然成熟的会爱不释口。我半信半疑,但因家乡樱桃、梨子、柑橘、桃子等水果众多,我对这穿戴漂亮的“洋妞”不再注目。

 今年一月简阳第六届草莓节开幕了,好友小八约我到莲花乡草莓基地去。我喜欢和小八无拘无束的天南地北,加之没有真正观看过草莓的叶、茎和生长环境,于是欣欣然带上相机一同携手前往。

 网上查找,知道草莓又名红莓、洋莓、地莓等,蔷薇科,木兰纲,属多年生草本植物。原产南美、欧洲等地。而在现实的眼中,草莓基地里的她矮矮地趴在地上,开着白色的花,绿色的叶子椭圆,边上有锯齿。

 站在地边,和暖的阳光照在身上和田野,嗅到空气中散发着一股股透人心脾的酸酸甜甜,有钓鱼胜于吃鱼的快感。草莓一棵挨着一棵,密密实实、安安静静、诗意又欣然地把大地覆盖。荔枝般的小果隐藏在玲珑的叶荚里,胭脂一抹似美人回眸一笑。

 各自为阵的果农家家有拉客的招数和阵容,都满脸堆笑地邀请我们品尝、采摘。一问价钱,口径统一:18元一斤,比两年前飙升了数倍,也比当今市价高了不少。既来之,则安之,再因新鲜,且伴有采摘的乐趣,我们各拿了一个篮子,到一排排揭开了白色塑料的大棚中各取所需去了。我意在拍照,而小八对草莓情有独钟,在路上说起可在地里边采边吃时已垂涎三尺。

 下到地里仔细一瞧,地里的草莓娇嫩欲滴,比市场上的新鲜多了,戴一顶淡绿色太阳帽,穿一件镶满了无数珍珠的红袄,活像个新嫁娘。

 草莓刚从茎上长出来时色白微绿,不仔细看,还找不到它呢。一天天过去,它逐渐由白泛红,最终袍子被染成大红。如果脱去红袍,草莓就会露出白里透红的肌肤,让人浮想联翩……草莓不仅味道可口,还含有丰富的维生素,有益身体,故有“水果皇后”的美称。

 小八在地里忙碌着,寻找着熟透的草莓,不时偷偷地丢一颗到嘴里。 “可任意品尝”的诱惑后面,是只能象征性地吃几颗,在果农眼中,一颗草莓就是几毛钱,这果实的红和他们的脸色有关,吃得越多,他们脸上的红和笑意越少。看小八腮帮蠕动的偷吃还依稀保留着饥荒年代的馋像,觉得又可笑又可爱。“真的好吃得很!不信你尝尝。”看我不解的神情,他把一颗红玛瑙塞向我口中。轻轻一咬,哇!柔嫩的果肉马上流出甘甜而微酸的果汁,满口充盈,一直流到我的心里,真是无比清爽,无比美味,十多年前那种怪怪的酸味在心头一扫而光,如尝过了初吻的甜蜜,从此有了欲罢不能的冲动。怪不得女儿曾讥笑我是“山猪吃不来细糠”。在她的味蕾里,草莓“满口钻”的种子又是一种馈赠,细细嚼来,美妙无比。

 我给小八说起此事,他说他也能领略细嚼种子的妙趣。由此我讲起小时候和姐姐一起吃柿子,都以能吃到果肉中软软绵绵的“舌头”(未成熟的种子)为荣。为了证明自己的幸运,还要把它从嘴中吐出向对方炫耀。小八听后哈哈大笑:“对!有异曲同工之妙。”我虽未达到女儿和小八味觉的细腻,但感受到了此草莓非彼草莓的差异,至此,也学小八,不时把一颗颗未经清洗的草莓,悄悄地投进口中。

 采摘了东厢,又转移到西厢。这边的草莓更觉可爱,像一块绿色地毯点缀着红色的宝石,红扑扑的果实在阳光下是那样耀眼、娇嫩,又似姑娘害羞的脸,水灵、剔透、红艳,整个大棚都被她们熏得香香的。我选择可入镜的对象,构图、对焦、摁动快门,然后摘下放入篮子或自己口中。

 不知不觉半天悄悄过去,回家天色已晚。饭后正在电脑前整理拍摄的照片,电话铃响,一个兴奋的声音传来:“女儿佳佳说从未吃过这么新鲜可口的草莓,我们下星期还去不去……”

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